¿Sirve mostrar las calorías en los menús? Esto dice la ciencia
Desde 2022, en Inglaterra es obligatorio que restaurantes, cafeterías y locales de comida para llevar con más de 250 empleados incluyan el contenido calórico de cada plato en sus menús.…
¿Sabías que existe una cirugía que replica de forma natural el efecto de los inyectables para adelgazar?
Bipartición intestinal o SASJ nueva técnica quirúrgica para tratar la obesidad Hablamos de la Bipartición Intestinal o SASJ (Single Anastomosis Sleeve Jejunal) una técnica quirúrgica de vanguardia que combina una…
Obesidad: Más que una cuestión de voluntad, un desafío biológico y social
Durante años, a quienes luchan con su peso se les ha dicho que simplemente “coman menos y se muevan más”. Otros han probado dietas como el ayuno intermitente o la…
La Obesidad y su huella en el organismo: Más allá de la fuerza de voluntad
La obesidad no es solo una cuestión de exceso de peso; deja una marca profunda en el organismo, una memoria biológica que persiste incluso después de perder kilos. Un estudio…
Cirugía de la obesidad: ¿Nunca más podré disfrutar de la comida?
El comer es un placer para muchas de las personas que padecen un problema de obesidad. De ahí, que muchos de ellos también teman en cierto modo el poder dejar…
Alimentos hiperpalatables ¿Qué son?
Este es el nombre que reciben determinados alimentos que hacen que, si los pruebas, quieras comer más. Las típicas palomitas de maíz que no duran ni diez minutos de película,…
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