Tal y como prometimos hace un tiempo iremos publicando periódicamente ideas de menús sencillos y sobre todo saludables con los que seguir después de una intervención de cirugía de la obesidad.
Así que aquí os proponemos un menú para un día cualquiera:
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Desayuno: 1 taza de leche desnatada (250ml) y 60 gramos de queso fresco + 1- 2 rebanadas de pan de molde integral.
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Tentempié a media mañana: 1 barrita de cereales + 1 pieza de fruta (melocotón, manzana) o bien 45gramos de jamón de pavo con una rebanada de pan de molde integral
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Almuerzo: Primer plato: Acelgas, espinacas, judías verdes o brocoli con sofrito de ajos. Segundo plato: Merluza o Rape al horno acompañado de menestra de verduras….
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Merienda: 30 gramos de jamón serrano + pieza de fruta ( por ejemplo 1/2 taza de melón en trocitos o 1/2 taza de uvas)
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Cena:Primer plato: Ensalada verde.Segundo plato: Revuelto de setas y gambas
Esta es una idea de menú saludable siguiendo el patrón de dieta de 30-30-40.Recuerda cocinar con aceite de oliva (grasa saludable).
Seguiremos publicando más menús de este estilo que te permite tener una alimentación saludable, variada y óptima para mantener la pérdida de peso de por vida con la consecuente ganancia en salud y calidad de vida que representa.
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